Mise des Vins de Lausanne – Tradition et nouveautés, maîtres-mots de la 214e mise aux enchères

Inscrite au Patrimoine immatériel du canton de Vaud, la traditionnelle mise aux enchères des Vins de Lausanne vivra cette année sa 214^e édition. Le public est invité à découvrir cette expérience samedi 10 décembre dans la salle du Conseil communal de l’Hôtel de Ville. La vente aux particuliers et aux restaurateurs sera valorisée par la mise sur le marché de petits lots et de nouvelles cuvées «Réserve» pour un volume total de 30'000 bouteilles. Pour s’y préparer, des dégustations publiques et un concours sont organisées au Carnotzet de la Municipalité jeudi 8 et vendredi 9 décembre.

• Natacha Litzistorf, directrice du Logement, de l'environnement et de l'architecture, tél. +41 21 315 52 00

• Communiqué du 05.12.2016